Hur mår ni? Ännu en helt fantastisk men superkall dag. Här hemma har vi startat dagen med sovmorgon till 8. Stor skillnad från att vakna mellan 5-6 måste jag säga! Våran tjej håller ju på att få sin tredje tand och har inte sovit lika bra som hon brukar de senaste. Sedan har det bäddats rent i sängar, plockats med disk och tvätt. Nu ska jag hänga en maskin tvätt och sedan hoppa in i duschen. Börjar ju inte innan 13.30 på torsdagar.
Men först ska jag tipsa er om en superenkel och god efterrätt jag såg på den här bloggen.
Toscagratinerade aplesiner
- 150 g smör
- 100 g strösocker
- 100 g flagad sötmandel eller skållad grovhackad mandel
- 2 msk mjölk eller grädde
- 2 msk vetemjöl
- 4-6 apelsiner, jag hade både vanliga och blodapelsiner
Blande i flagad mandel tillsammans med mjöl.
Låt kocka upp och puttra ett par minuter.
Filéa apelsinerna och lägg i en ugnsform.
Bred över toscasmeten.
In i ugnen ca 15-20 minuter i 175 grader.
Servera med vaniljglass och njut!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar