Dagens mat tips!

Igår lagade jag en jättegod maträtt jag hittade i en tidningsannons. Om ni gillar färsbiffar måste ni testa. Jag använde inte kalv/lammfärs utan vanlig nöttfärs för det va det som fanns i butiken. Sedan gjorde jag även en sås till. Jag vispade ur stekpannan med lite matlagningsgrädde, hällde det i en kastrull på med lite mer grädde, nån dl creme fraich, lite soja, en köttbuljong tärning och sedan reda jag av såsen till lagom tjocklek. Blev så gott och fick tummen upp av både mig & Daniel. receptet hittar ni här!

 Sedan testade jag även Ekströms Chokladmousse till efterätt, toppade med lite mini-marshmallows, chokladsås och hackade pistagenötter. Tyckte den va helt ok för att vara en köp-mousse. Men så klart är det mycket godare att göra egen! Men funkade på en torsdagskväll ;)

 

Nu ska jag hänga tvätten och sedan hoppa in i duschen och fixa iordning mig för att jobba eftermiddag. Ha en härlig fredag vänner!