Thai Satay

Ett litet tips från mig får bli dagens middag som är världens enklaste, men så god. Blev bjudna på det hos pappa & Carita för ett tag sedan och kunde inte tro att det inte var helt hemlagat.

Den här ska ni haffa nästa gång ni handlar. Ni behöver en sån, ris, kyckling och en burk kokosmjölk. Marinera kycklingen med marinaden i förpackningen. Koka ris. Stek kycklingen. Blanda en burk kokosmjölk och såspulvret ur förpackningen, låt koka upp. Färdigt!