Pesto-kyckling

Idag har jag vart på gymmet och tränat igen. Tog det dock betydligt mycket lugnare idag och hoppas jag kommer kunna röra mig imorgon och resten av veckan;) Nu sitter vi i soffan och har precis kollat på Desperate Housewives och ätit godaste pesto-kycklingen, receptet har jag knyckt ifrån Lisa. Supergod och enkel rätt.

Pesto-kyckling

Sätt ugnen på ca 150 grader. 

Bryn kycklingfile i stekpannan. 

Lägg det sedan i en ungsform och smula över fetaost och lägg i lite soltorkade tomater.

Blanda matlagningsgräde och pesto, häll över kycklingen.

In i ugnen ca 30 min.

Servera med ris och en god sallad.

Nu ska jag hoppa ner i sängen och försöka sova, är så trött på morgonen. Natti natt!